Zrównoważony rozwój opakowań żywności jest coraz ważniejszy dla konsumentów

Zrównoważony rozwój jest nadal jedną z najwyższych historii profilu na rynku opakowań żywnościowych, takich jakPapierowa miska, z producentami różnych rodzajów zapakowań, które są postrzegane jako najbardziej przyjazny dla środowiska wybór. Wynika to częściowo ze świadomości konsumentów ilości odpadów wytwarzanych przez ich konsumpcję żywności w gospodarstwach domowych, w połączeniu ze zwiększonym zasięgiem mediów związanych z wyzwaniami związanymi z zrównoważonym rozwojem.

Jednak definicja zrównoważonego rozwoju jest nadal problematyczna i często koncentruje się tylko na jednym lub dwóch parametrach opakowania zamiast całkowitego kosztu środowiska w cyklu życia. Podczas gdy świadomość konsumentów tej złożoności rośnie, w tymPapierowa miska, Problemy związane z odpadami - w jaki sposób opakowanie jest usuwane - i jak chroni je żywność, pozostaje przed umysłem konsumentów.
Podczas gdy zrównoważony rozwój jest skomplikowaną koncepcją, która obejmuje takie czynniki, jak ochrona produktu przed uszkodzeniami lub odpadami oraz ilość węgla potrzebnego do transportu, konsumenci najczęściej równa ekologicznej przyjazności z tym, czym jest materiał źródłowy.Papierowa miskajest wykonany z papieru.
Ankieta konsumencka wykazała, że:
 Konsumenci uważali słoiki, butelki, torby z przekąskami i woreczki wykonane z bioplastii za najbardziej ekologiczne opcje opakowania.
 Opcje oparte na papierze, takie jakPapierowa miska, Papier (np. Opakowania), tektura (np. Pudełka zbożowe i kartony mleczne) oraz płyta falisty (np. Pudełka wysyłkowa) również znalazły się w postrzeganej ekologicznej przyjazności.
 Konwencjonalne tworzywa sztuczne były najniższe w postrzeganej ekologicznej przyjazności.
Chociaż trudno jest przekazać bardziej złożone poziomy zrównoważonego rozwoju na etykiecie, widoczne umieszczenie instrukcji recyklingu lub przyciągających wzrok informacji na temat włączenia treści z recyklingu lub biologicznego pomogłoby konsumentom ocenić zrównoważony rozwój opakowania produktu.